ОРЕХИ
Сосна пиния или
Вечнозелёное дерево семейства Сосновые. В природе встречается на Средиземноморском побережье от Пиренейского полуострова до Малой Азии. Плоды пинии съедобные и используются в коммерческих целях. В Турции производится в регионах Айдын, Мугла, Измир (район Бернама). Семена пиний — самые крупные среди представителей семейства сосновые.По вкусовым качествам превосходят кедровые орешки и широко используются в кондитерской промышленности, толчёные орехи входят в знаменитый соус песто.
