ЛЕЧЕБНЫЕ РАСТЕНИЯ И СПЕЦИИ
Салеп
Порошок приготовленный из ятрышника ( род растений семейства Орхидные (Orchidaceae)), который является типовым родом семейства орхидных и одним из крупных родов подтрибы Orchidinae. Клубни многих видов ятрышника содержат слизистые вещества, крахмал, сахара. Высушенные клубни (салеп) применяют как обволакивающее и мягчительное средство при отравлениях, колитах, гастритах. Иногда салеп рекомендуют слабым больным как укрепляющее (таким же образом используется в народной медицине). Применяется также в ветеринарии, при катарах кишечника у животных.
