ЗЕРНОВЫЕ
Ячмень обыкновенный (лат. Hordeum vulgare)
Ячмень обыкновенный (лат. Hordeum vulgare)
Травянистое растение, вид рода Ячмень ( Hordeum ) семейства Злаки ( Poaceae ). Зерно ячменя широко используют для продовольственных, технических и кормовых целей, в том числе в пивоваренной промышленности, при производстве перловой и ячневой круп. Ячмень относится к ценнейшим концентрированным кормам для животных. Это однолетнее растения может достигать 60 см.
Производительность ячменя обычного по всей Турции составляет приблизительно 7 миллионов тонн.
