ЛЕЧЕБНЫЕ РАСТЕНИЯ И СПЕЦИИ
Мак снотворный (лат. Papaver somniferum)
Мак снотворный (лат. Papaver somniferum)
Однолетнее травянистое растение, вид рода Мак ( Papaver ) семейства Маковые ( Papaveraceae ).Сгущённый млечный сок (опий), который получают только вручную, путём надрезания ещё недозрелых коробочек, на корню, содержит смолистые, слизистые вещества и 20 алкалоидов: морфин (0,3-0,5 %), апоморфин, кодеин (до 0,07 %), папаверин (до 0,05 %), тебаин, лауданин, наркотин, реадин и другие. В зрелых семенах найдено около 40—56 % жирного масла. Ранее в качестве лекарственного сырья использовали коробочки мака снотворного. В медицине опий подвергается переработке для извлечения алкалоидов и изготовления болеутоляющих, успокаивающих, противосудорожных и снотворных средств, а кроме того, при желудочных заболеваниях. Из семян изготовляют маковое масло, которое используется в пищу, применяется для получения маргарина и в фармацевтике. В пищевых целях используют семена продовольственного мака
