ЛЕЧЕБНЫЕ РАСТЕНИЯ И СПЕЦИИ
Дубровник обыкновенный (лат. Teucrium chamaedrys)
Вид растений рода Дубровник (Teucrium) семейства Яснотковые (Lamiaceae). Многолетнее растение высотой 10—100 см, опушённое. Цветёт в июле—августе. Плоды созревают в августе—сентябре.
Надземная часть растения содержит эфирное масло (до 0,14 %), горькие и дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, следы алкалоидов. В корнях обнаружены дубильные вещества. Растение иногда культивируют и заготовляют как пряно-ароматическое растение для использования при приготовлении салатов и супов. Корни пригодны для дубления кожи, а также дают жёлтую, коричневую, серо-зелёную и оранжевую краски. Вредоносен для крупного рогатого скота, так как придаёт молоку и молочным продуктам неприятный чесночный запах и горький привкус.
